Przystawki
°*Surowe przegrzebki za sztukę € 5,00
*Surowe krewetki za sztukę € 6,00
°*Tatar rybny € 20,00
………..
Asortyment zimnych przystawek rybnych € 19,50
Mullet w oleju, kapary, suszone pomidory, oliwki i grzanki € 15,00
Marynowane °*Anchois € 15,00
Ogony krewetek w stylu katalońskim z surowymi warzywami € 16,00
Sardynki w sosie “savor” (słodko-kwaśne cebule) € 14,00
Kremowany solony dorsz z lokalną polentą € 11,00
………..
Grillowane przegrzebki € 18,00
Smażone małże z pomidorem i ostrym pieprzem € 14,00
Małże “Marinara” (oliwa z oliwek i czosnek) € 14,00
*Szaszłyki z krewetek € 16,00
Asortyment *gorących przystawek rybnych € 25,00
Mini kalmary “Boreto” € 11,00
………..
Sałatka “Caprese” z serem Burrata € 14,00
Cielęcina z sosem tuńczykowym € 16,00
Pierwsze dania
Spaghetti z anchois i pomidorkami cherry €15,00
Spaghetti z małżami € 16,00
Spaghetti z *ogoni krewetek w stylu “busara” € 16,00
Makaron paccheri z owocami morza w sosie “ragù” € 18,00
Makaron paccheri z rybą w sosie “Boreto” € 15,00
………..
Makaron trofie z bazyliowym pesto € 12,00
Spaghetti z czosnkiem, oliwą z oliwek i ostrym pieprzem € 12,00
Kopytka ziemniaczane z sosem pomidorowym € 13,00
Makaron paccheri z sosem mięsnym € 13,00
Lasagna z sosem mięsnym € 15,00
Dania główne
Grillowana ryba 100g/ € 7,50
Piekona ryba z ziemniakami (min. dla dwóch osób) 100g/ € 8,00
Ryba zapiekana w soli (min. dla dwóch osób) 100g/ € 7,50
Filet świeżej ryby grillowany lub pieczony € 26,50
Grillowane *Kalmary € 16,00
Grillowane *Krewetki € 26,00
°*Sardynki w klasycznej panierce € 16,00
Smażone *Kalmary € 16,00
Smażone *Krewetki € 18,00
*Asortyment smażonych owoców morza € 20,00
Ryba “Boreto” z lokalną polentą € 27,00
Kalmary “Boreto” z lokalną polentą € 18,00
………..
Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym € 12,00
Stek wołowy € 21,00
Pieczenie udka kurczaka bez kości € 14,00
Dodatki
Sałatka mieszana € 5,00
Warzywa smażone na patelni € 6,00
Pieczone ziemniaki € 4,00
*Frytki € 4,00
Ziemniaki puree z cebulą i papryką € 4,00
Polenta € 2,00
(°) produkt domowy głęboko mrożony / (*) produkt mrożony
Desery
Tiramisu 7,00 €
Czysta czekolada intensywna 70% 6,00 €
Soufflé z gorzkiej czekolady, aksamitna konsystencja
Panna Cotta waniliowa z Madagaskaru 6,00 €
Z naszymi domowymi sosami: karmel solony i truskawkowy
Affogato z kawą 6,00 €
Lody waniliowe z gorącym espresso
Affogato z owocami leśnymi 6,00 €
Lody waniliowe zanurzone w ciepłym sosie owocowym
Sorbet owocowy 5,00 €
Świeże owoce € 5,00
Wino do deseru
Zibibbo Passito Ben Rye Donnafugata kieliszek 10,00 €
Wermut Santòn Ròs Borgo San Daniele kieliszek 7,00 €
(Produkt lokalny)
Napoje
Woda mineralna Dolomia 0,7 l € 4,00
Napoje bezalkoholowe 33 cl € 5,00
Lemonsoda 20 cl € 4,00
Herbata cytrynowa (mrożona) 35,5 cl € 6,00
Soki owocowe 20 cl € 3,00
Wino domowe białe / czerwone 1 l € 18,00
Wino domowe na kieliszki € 3,00
Wino musujące Terra di Guia extra dry 0,5 l € 12,00
Wino musujące Terra di Guia extra dry na kieliszki € 4,00
Piwo z nalewaka (lane) Friuli 40 cl € 6,00
Spritz na białym lub czerwonym winie € 3,50
Gin Seri Pervas & Fever Tree indian tonic € 11,00
Aperol spritz € 6,00
Gingerino € 3,00
Campari Soda € 5,00
Degustif: Likier, amaro i grappa od € 5,00
Opłata za nakrycie, obsługę i domowy chleb 3,50 €
Ważne ogłoszenie
Produkty rybne podawane na surowo i potrawy z surowych ryb są poddawane lub kupowane po uprzednim zamrożeniu zgodnie z przepisami Rozporządzenia WE 853/2004.
• • •
Zgodnie z przepisami dotyczącymi etykietowania żywności zawartymi w Rozporządzeniu 2011/1169/WE informujemy klientów, że wszystkie podawane w tym lokalu produkty mogą zawierać jeden lub więcej z następujących alergenów:
1) Zboża zawierające gluten, tj.: pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz, kamut lub ich hybrydowe szczepy i produkty pochodne;
2) Skorupiaki i produkty z nich;
3) Jaja i produkty z jaj;
4) Ryby i produkty z ryb;
5) Orzeszki ziemne i produkty z nich;
6) Soja i produkty z soi;
7) Mleko i produkty mleczne;
8) Orzechy, tj.: migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), nerkowce (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis Wangenh K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje (Pistacia vera) i produkty z nich;
9) Seler i produkty z selera;
10) Gorczyca i produkty z gorczycy;
11) Nasiona sezamu i produkty z nich;
12) Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniu powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2 całkowite;
13) Łubin i produkty z łubinu;
14) Mięczaki i produkty z nich.
Jesteśmy w historycznym lokalu, gdzie pięknie prezentują się stare mury dawnego miasta, w prostym i eleganckim otoczeniu.
Restauracja jest punktem odniesienia dla osób poszukujących jakości kuchni, która, z poszanowaniem lokalnej tradycji, oferuje kreatywne propozycje sezonowe.
