Menù Ristorante Agli Artisti

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Antipasto

°*Crudità di Capasanta al pz. € 5,00

*Crudità di Scampo al pz. € 6,00

°*Tartare di Pesce € 20,00

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Antipasto misto freddo di Pesce € 19,50

Cefalo in olio, capperi, pomodoro secco, olive e crostini di pane € 15,00

°*Alici marinate € 15,00

Code di *Gamberi alla catalana € 16,00

Sarde in savor € 14,00

Baccalà mantecato con polenta nostrana € 11,00

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Cappesante alla piastra € 18,00

Sautè di Cozze con pomodoro e peperoncino € 14,00

Vongole alla marinara € 14,00

Spiedino di *Gamberi € 16,00

Antipasto misto caldo di *Pesce € 25,00

Mini Boreto di Seppie € 11,00

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Insalata caprese con burrata € 14,00

Vitello tonnato € 16,00

 

Primo

Spaghetti con Alici e pomodorini € 15,00

Spaghetti con le Vongole € 16,00

Spaghetti con code di *Gamberi alla busara € 16,00

Paccheri al ragù di mare € 18,00

Paccheri al sugo di Boreto € 15,00

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Trofie al pesto di basilico € 12,00

Spaghetti aglio, olio e peperoncino € 12,00

Gnocchi di patate al sugo di pomodoro € 13,00

Paccheri al ragù di carne € 13,00

Lasagne al ragù di carne € 15,00

 

Secondo

Pesce alla piastra all’etto € 7,50

Pesce al forno con patate (min. 2 pers.) all’etto € 8,00

Branzino al sale (min. 2 pers.) all’etto € 7,50

Filetto di pesce fresco del giorno alla piastra o al forno € 26,50

*Calamari alla piastra € 16,00

*Scampi alla piastra € 26,00

°*Sarde in panatura classica € 16,00

*Calamari fritti € 16,00

*Frittura di gamberi € 18,00

*Frittura mista € 20,00

Boreto di Pesce con polenta nostrana € 27,00

Boreto di Seppie con polenta nostrana € 18,00

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Polpette di Manzo al sugo di pomodoro € 12,00

Bistecca di Manzo € 21,00

Coscia disossata di Pollo al forno € 14,00

 

Contorno

Insalata mista € 5,00

Verdure al tegame € 6,00

Patate al forno € 4,00

*Patate fritte € 4,00

Patate in tecia con cipolla e pepe € 4,00

Polenta nostrana € 2,00

 

(°) prodotto abbattuto “in loco” / (*) prodotto congelato


Desserts

Tiramisù € 7,00

Nero Puro intenso 70% € 6,00

Panna Cotta alla Vaniglia del Madagascar € 6,00

Affogato al caffè € 6,00

Affogato ai frutti rossi € 6,00

Sorbetto di frutta fresca al cucchiaio € 5,00

Frutta fresca € 5,00

 

Vino da dessert  

Zibibbo Passito Ben Rye Donnafugata al calice € 10,00

Vermouth Santòn Ròs Borgo San Daniele (Prodotto del territorio) al calice € 7,00

 

Bevande

Acqua minerale Dolomia 0,7 lt € 4,00

Bibite analcoliche 33 cl Coca Cola / Coca Zero / Fanta / Sprite € 5,00

Lemonsoda 20 cl € 4,00

Tè al limone 35,5 cl € 6,00

Succhi di frutta 20 cl € 3,00

Vino da tavola bianco / rosso al lt € 18,00

Vino da tavola al calice € 3,00

Spumante Terra di Guia extra dry 0,5 l € 12,00

Spumante Terra di Guia extra dry al calice € 4,00

Birra Friuli alla spina 40 cl € 6,00

Spritz bianco o rosso € 3,50

Gin Seri Pervas & Fever Tree indian tonic € 11,00

Aperol spritz € 6,00

Gingerino € 3,00

Campari Soda € 5,00

Digestivi: Liquori, amari e grappe a partire da € 5,00


Coperto, servizio e pane fatto in casa € 3,50


Avviso importante

I prodotti della pesca serviti crudi e le preparazioni gastronomiche a base di pesce crudo sono sottoposti o acquistati al trattamento di abbattimento (congelamento) preventivo sanitario ai sensi del Reg. CE 853/2004.

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In conformità alle disposizioni in materia di etichettatura degli alimenti contenute nel Regolamento 2011/1169CE, avvertiamo i signori clienti che tutti gli alimenti serviti in questo esercizio possono contenere uno o più dei seguenti allergeni:

1) Cereali contenenti glutine, cioè: grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati e prodotti derivati; 2) Crostacei e prodotti a base di crostacei; 3) Uova e prodotti a base di uova; 4) Pesce e prodotti a base di pesce; 5) Arachidi e prodotti a base di arachidi; 6) Soia e prodotti a base di soia; 7) Latte e prodotti a base di latte; 8) Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus comunis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiu (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis Wangenh K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera) e i loro prodotti; 9) Sedano e prodotti a base di sedano; 10) Senape e prodotti a base di senape; 11) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo; 12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l in termini di SO2 totale; 13) Lupini e prodotti a base di lupini; 14) Molluschi e prodotti a base di molluschi. Siamo in un locale storico, al suo interno fanno bella mostra di sé le vecchie mura dell’antica cittadina, in un contorno sobrio ed elegante. Il ristorante è un punto di riferimento per chi cerca la qualità di una cucina che, nel rispetto della tradizione locale, sappia proporre elaborazioni fantasiose ispirate alle stagioni.

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