Fischgerichte

°*Jakobsmuscheln-Crudité pro Stck € 5,00

*Scampo- Crudité pro Stck € 6,00

°*Fischtartar € 20,00

Meeräsche mit Olivenöl, getrocknete Tomaten, Oliven und Brot-Croutons € 15,00

*Garnelenschwänze nach katalanischer Art € 16,00

Sardinen “in Saôr” € 14,00

Stockfischcreme mit traditioneller Polenta € 11,00

Jakobsmuscheln vom Grill € 18,00

Miesmuscheln –Sauté mit Tomaten und scharfer Paprika € 14,00

Venusmuscheln à la marinara € 14,00

*Garnelen-Spiess € 16,00

Gemischte warme Fischvorspeisen € 25,00

Kleine “Boreto” Tintenfischgericht € 11,00

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Spaghetti mit Venusmuscheln € 16,00

Paccheri Nudeln mit Meeres-Ragout € 18,00

Spaghetti mit *Garnelenschwänzen nach Busara-Art € 16,00

Paccheri Nudeln mit “Boreto” Fischgericht Sosse € 15,00

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Gegrillter Fisch pro 100g € 7,50

Im Ofen gebackener Fisch mit Kartoffeln (min. 2 Pers.) pro 100g € 8,00

Salzgebackener Wolfsbarsch (min. 2 Pers.) pro 100g € 7,50

Frisches Fischfilet gegrillt oder gebacken € 26,50

Fisch Boreto mit hausgemachter Polenta € 27,00

Sepia Boreto mit hausgemachter Polenta € 18,00

Gegrillter Fisch pro 100g/ € 7,50

Gebratener Fisch mit Kartoffeln (mind. 2 Pers.) pro 100g/ € 8,00

Wolfsbarsch in der Salzkruste (mind. 2 Pers.) pro 100g € 7,50

Frisches Fischfilet des Tages, gegrillt oder gebraten € 26,50

“Boreto” Fischgericht mit traditioneller Polenta € 27,00

“Boreto” Tintenfischgericht mit traditioneller Polenta € 18,00

Gegrillte *Kalmaren € 16,00

Gegrillte *Scampi € 26,00

°*Traditionell panierte Sardinen € 16,00

*Frittierte Kalmaren € 16,00

*Gemischte gebackener Fische € 20,00

*Frittierte Garnelen € 18,00

Gerichte vom Festland

Caprese-Salat mit Burrata Mozzarella € 14,00

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Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfer Paprika € 12,00

Paccheri Nudeln mit Fleischragout € 13,00

Kartoffel “Gnocchi” mit Tomatensauce € 13,00

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Fleischbällchen aus Rindfleisch mit Tomatensauce € 12,00

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Gemischter Salat € 5,00

Gedünstetes Gemüse € 6,00

*Pommes Frites € 4,00

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Pfeffer € 4,00

Hausgemachte Polenta € 2,00

(°) (*)“vor Ort “ schockgefrostetes Produkt / (*) tiefgefrorenes Produkt

Desserts

Tiramisu € 7,00

70% Bitterschoko Pur € 6,00
Bitterschokoladen-Soufflé, cremige Konsistenz

Panna Cotta mit Madagaskar-Vanille € 6,00
Zubereitet und unseren hausgemachten salzigen Karamell- und Erdbeersaucen

Affogato al caffè € 6,00
In frischem Espresso “ertrunkenes“ Vanilleeis

Affogato ai frutti rossi € 6,00
Vanilleeis in einer warmen Waldfrüchte-Sauce

Erfrischendes Fruchtsorbet € 5,00

Dessertweine

Zibibbo Passito (Strohwein) Rye Donnafugata Glas/ € 10,00

Vermouth Santòn Ròs Borgo San Daniele Glas/ € 7,00
(lokale Erzeugung)

Getränke

Mineralwasser Dolomia 0,7 lt € 4,00

Alkoholfreies Getränke 33 cl € 4,00

Fruchtsaft 20 cl € 3,00

Roter/weißer Tafelwein pro lt/ € 16,00

Roter/weißer Tafelwein Glas/ € 3,00

Prima Cuvée Bellenda extra dry Sekt 0,5 l € 12,00

Prima Cuvée Bellenda extra dry Sekt Glas/ € 4,00

Flaschenbier 33cl € 5,00

Spritz mit Weiß- oder Rotwein € 3,50

Aperol spritz € 6,00

Gingerino € 3,00

Campari Soda € 5,00

Digestif: Liköre, Kräuterbitter, Grappa ab € 5,00

Gedeck, Service und hausgemachtes Brot € 3,50

Wichtiger Hinweis

Rohes Meeresfrüchteprodukt und Zubereitungen mit rohem Fisch unterliegen dem vorbeugenden Einfrieren gemäß der EU-Verordnung 853/2004.

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Gemäß der EU-Verordnung 2011/1169 über Lebensmittelkennzeichnung informieren wir unsere Gäste, dass alle Speisen in diesem Restaurant einen oder mehrere der folgenden Allergene enthalten können:

1) Glutenhaltige Getreide: Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybriden und Derivate;
2) Krebstiere und Krebstierprodukte;
3) Eier und Eierprodukte;
4) Fisch und Fischprodukte;
5) Erdnüsse und Erdnussprodukte;
6) Soja und Sojaprodukte;
7) Milch und Milchprodukte;
8) Nüsse, d.h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien und Produkte daraus;
9) Sellerie und Sellerieprodukte;
10) Senf und Senfprodukte;
11) Sesamsamen und Sesamprodukte;
12) Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2;
13) Lupinen und Lupinenprodukte;
14) Weichtiere und Weichtierprodukte.

Unser Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude, wo die alten Stadtmauern ein elegantes und einfaches Ambiente schaffen. Es ist ein Bezugspunkt für alle, die hochwertige Küche suchen, die lokale Tradition respektiert und saisonale sowie originelle Kreationen bietet.