Menù di mare
°*Crudità di Capasanta al pz. € 5,00
*Crudità di Scampo al pz. € 6,00
°*Tartare di Pesce € 20,00
Cefalo in olio, capperi, pomodoro secco, olive e crostini di pane € 15,00
Code di *Gamberi alla catalana € 16,00
Sarde in savor € 14,00
Baccalà mantecato con polenta nostrana € 11,00
Cappesante alla piastra € 18,00
Sautè di Cozze con pomodoro e peperoncino € 14,00
Vongole alla marinara € 14,00
Spiedino di *Gamberi € 16,00
Antipasto misto caldo € 25,00
Mini Boreto di Seppie € 11,00
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Spaghetti con le Vongole € 16,00
Paccheri al ragù di mare € 18,00
Spaghetti con code di *Mazzancolle alla busara € 16,00
Paccheri al sugo di Boreto € 15,00
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Pesce alla piastra all’etto € 7,50
Pesce al forno con patate (min. 2 pers.) all’etto € 8,00
Branzino al sale (min. 2 pers.) all’etto € 7,50
Filetto di pesce fresco del giorno alla piastra o al forno € 26,50
Boreto di Pesce con polenta nostrana € 27,00
Boreto di Seppie con polenta nostrana € 18,00
*Calamari alla piastra € 16,00
*Scampi alla piastra € 26,00
°*Sarde in panatura classica € 16,00
*Calamari fritti € 16,00
*Frittura mista € 20,00
*Frittura di gamberi € 18,00
Menù di terra
Insalata caprese con burrata € 14,00
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino € 12,00
Paccheri al ragù di carne € 13,00
Gnocchi di patate al sugo di pomodoro € 13,00
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Polpette di Manzo al sugo di pomodoro € 12,00
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Insalata mista € 5,00
Verdure al tegame € 6,00
*Patate fritte € 4,00
Patate in tecia con cipolla e pepe € 4,00
Polenta nostrana € 2,00
(°) prodotto abbattuto “in loco” / (*) prodotto congelato
Desserts
Tiramisù € 7,00
Nero Puro intenso 70% € 6,00 Soufflè di cioccolato fondente, texture vellutata
Panna Cotta alla Vaniglia del Madagascar € 6,00 Con le nostre salse artigianali al caramello salato e alla fragola
Affogato al caffè € 6,00 Gelato alla vaniglia con espresso caldo appena estratto
Affogato ai frutti rossi € 6,00 Gelato alla vaniglia immerso in una salsa tiepida di frutti di bosco
Sorbetto di frutta fresca € 5,00
Vino da dessert
Zibibbo Passito Ben Rye Donnafugata al calice € 10,00
Vermouth Santòn Ròs Borgo San Daniele al calice € 7,00 (Prodotto del territorio)
Bevande
Acqua minerale Dolomia 0,7 lt € 4,00
Bibite analcoliche 33 cl € 4,00
Succhi di frutta 20 cl € 3,00
Vino da tavola bianco / rosso al lt € 16,00
Vino da tavola al calice € 3,00
Spumante Prima Cuvée Bellenda extra dry 0,5 l € 12,00
Spumante Prima Cuvée Bellenda extra dry al calice € 4,00
Birra in bottiglia 33cl € 5,00
Spritz bianco o rosso € 3,50
Aperol spritz € 6,00
Gingerino € 3,00
Campari Soda € 5,00
Digestivi: Liquori, amari e grappe a partire da € 5,00
Coperto, servizio e pane fatto in casa € 3,50
Avviso importante
I prodotti della pesca serviti crudi e le preparazioni gastronomiche a base di pesce crudo sono sottoposti o acquistati al trattamento di abbattimento (congelamento) preventivo sanitario ai sensi del Reg. CE 853/2004.
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In conformità alle disposizioni in materia di etichettatura degli alimenti contenute nel Regolamento 2011/1169CE, avvertiamo i signori clienti che tutti gli alimenti serviti in questo esercizio possono contenere uno o più dei seguenti allergeni:
1) Cereali contenenti glutine, cioè: grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati e prodotti derivati; 2) Crostacei e prodotti a base di crostacei; 3) Uova e prodotti a base di uova; 4) Pesce e prodotti a base di pesce; 5) Arachidi e prodotti a base di arachidi; 6) Soia e prodotti a base di soia; 7) Latte e prodotti a base di latte; 8) Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus comunis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiu (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis Wangenh K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera) e i loro prodotti; 9) Sedano e prodotti a base di sedano; 10) Senape e prodotti a base di senape; 11) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo; 12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l in termini di SO2 totale; 13) Lupini e prodotti a base di lupini; 14) Molluschi e prodotti a base di molluschi. Siamo in un locale storico, al suo interno fanno bella mostra di sé le vecchie mura dell’antica cittadina, in un contorno sobrio ed elegante. Il ristorante è un punto di riferimento per chi cerca la qualità di una cucina che, nel rispetto della tradizione locale, sappia proporre elaborazioni fantasiose ispirate alle stagioni.
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